AMANDELBOTER
BEURRE D'AMANDE

Ingrediënten:

100 gram boter
60 gram amandelen

Bereiding:

Maal de gepelde amandelen fijn in de mixer. Stamp ze daarna tot pasta, waarbij we een beetje water toevoegen. Roer de boter zacht en meng de amandelpasta door de boter. Wrijf het mengsel door een fijne zeef.